以色列專家将國際領先冷鏈技術落地(dì)佳惠集團

        衆所周知，以色列農業技術全球領先。2018年(nián)9月2日，以色列黑格科技有限公司首席執行官艾雅•曼尼在中國科技日報駐以色列記者馮志文、蘇州大福外貿食品有限公司董事長(cháng)金文淵的(de)陪同下應邀來到佳惠集團，就國際領先冷鏈技術落地(dì)湖南佳惠集團進行實地(dì)考察。

        今年(nián)6月，佳惠集團向靖州縣人民政府捐贈了一(yī)台該技術的(de)保鮮箱，使楊梅的(de)保鮮期由3天延長(cháng)到30天。正是該技術在靖州的(de)成功運用，佳惠公司想到将該技術嫁接到冷庫。佳惠集團旗下的(de)農産品大市場建有西南地(dì)區“最大的(de)冰箱”，保鮮技術采用目前我國普遍使用的(de)控溫技術，但保濕技術還有待改進。佳惠集團此次邀請以色列專家來懷化，就是攻克這個難題。

        公司董事長(cháng)李小紅(hóng)陪同艾雅•曼尼一(yī)行實地(dì)察看了佳惠農産品批發大市場保鮮冷庫，并詳細介紹保鮮庫的(de)運作方式、管理(lǐ)辦法、保鮮功效等情況。随後，雙方就楊梅、黃桃、柑橘、蔬菜等不同蔬果貯藏保鮮情況進行深入溝通。艾雅•曼尼詳細介紹了國際領先幹霧控濕保鮮技術，該技術可(kě)針對不同果蔬，設定适宜的(de)貯藏溫濕度，輸入程序後傳感器将監控的(de)信息反饋給控制器，系統将按照設定的(de)溫濕度控制制冷和(hé)噴霧設施，噴出的(de)水霧達2一(yī)10微米幹霧，上不滴水，下不結露，營造出适宜果蔬保鮮的(de)小氣候，該技術将大大降低(dī)果蔬釆後損失，延長(cháng)果蔬的(de)保鮮期。

        通過深入溝通，雙方達成了對佳惠農産品批發市場保鮮冷庫進行技術改造。這次合作，标志着國際領先的(de)“幹霧控濕保鮮”冷鏈技術将在湖南佳惠集團落地(dì)。佳惠集團希望通過該技術的(de)推廣運用，不僅解決蔬果保鮮、食品安全等問題，更是可(kě)以實現農産品從田頭到國內(nèi)外市場全程冷鏈保鮮物流，為(wèi)實現懷化的(de)“山貨出山”鋪平道(dào)路，從而推動片區農業産業發展。