【聚焦兩會】食品安全要抓在源頭——訪全國人大代表、湖南佳惠集團董事長(cháng)李小紅(hóng)
民以食為(wèi)天,食以土為(wèi)源。一(yī)直以來,土壤就是我們的(de)衣食之源。日前,來自(zì)國家連片集中貧困地(dì)區武陵山片區的(de)全國人大代表、湖南佳惠集團董事長(cháng)李小紅(hóng)就農産品生産端安全問題向記者談了自(zì)己的(de)建議。
李小紅(hóng)認為(wèi),農産品質量安全與土壤質量息息相關,而土地(dì)過度利用又會嚴重破壞土質,目前在農産品生産端還存在着這樣那樣的(de)問題。為(wèi)了不讓中華民族賴以生存的(de)土地(dì)成為(wèi)食品安全的(de)憂患之地(dì),治理(lǐ)農田土壤、解決農産品生産環節的(de)問題既是食品安全的(de)第一(yī)要務,也是實施國家鄉村振興戰略的(de)要務。
她建議,劃分土地(dì)質量等級,制定等級标準,進行一(yī)年(nián)一(yī)度标準年(nián)審,并将等級标準納入農産品質量追溯體系;根據土地(dì)等級标準,确定土地(dì)“休養生息”周期,對“修養”期的(de)土地(dì)進行适度“療養”等綜合治理(lǐ)方案;村村建立農技指導站,指導幫助農民按照種植标準科學(xué)種植。
她呼籲,完善食品安全檢測和(hé)追溯機制。加強對第三方檢測機構的(de)權威管控,确保農産品檢測的(de)嚴肅性,嚴格按照《食品安全法》,将各項指标檢測監管到位。将追溯重點落實在對産品質量的(de)追溯上,不但完整記錄生産過程中産品品種、生産時間以及生産主體信息,還要記錄種植處理(lǐ)、土壤消毒、栽培方式、施肥、灌溉、農藥使用、收獲采摘等信息。利用現代信息技術,将這些信息形成巨大的(de)數據庫,最終上傳到公衆信息平台。通過全程管控,在田間地(dì)頭消除農産品安全隐患。
她還提出,借鑒“河長(cháng)制”的(de)成功經驗,發揮農村基層組織堡壘作用,推行農産品安全“村長(cháng)制”,加大對土地(dì)、生産的(de)監管力度,加強對小農戶的(de)教育培訓,實現與食品安全監管和(hé)追溯體系的(de)無縫銜接。(來源:農民日報)
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