佳惠超市嘉鑫店 | 關注食品安全、保障消費者權益
近日,通道(dào)電視(shì)台就“食品安全”的(de)主題對我們佳惠超市嘉鑫店進行了一(yī)次調查訪問。
門店店長(cháng)姜韬接受了記者的(de)采訪。在采訪中,姜店明确指出:對于臨期商品,門店有兩種處理(lǐ)方式:一(yī)是下架并退回給廠家,二是折價出售。在臨期商品折價處理(lǐ)時,我們也會明确告訴顧客這是臨期商品,還有多久的(de)保質期,提示他們盡快在保質期內(nèi)食用完,讓顧客放心購買。
姜店還告訴通道(dào)電視(shì)台記者,在門店貨架上會懸挂着一(yī)本臨期商品檢查記錄本,每一(yī)天每個員工上班的(de)必要工作之一(yī),就是檢查本部門的(de)商品哪些已經臨期了,做(zuò)好登記并上報給課長(cháng),由課長(cháng)根據實際情況決定采取哪一(yī)種處理(lǐ)方式。
通道(dào)三家門店的(de)總經理(lǐ)周豔華女士在三家門店管理(lǐ)層會議上曾多次強調:在未來,佳惠超市不能僅靠幾個物美價廉的(de)商品在消費者心中樹立起的(de)低(dī)價形象來發展,這樣做(zuò)根本不可(kě)能将超市做(zuò)大做(zuò)強,我們佳惠人的(de)眼光一(yī)定要長(cháng)遠,要放眼全中國,甚至放眼全世界,要與世界上做(zuò)得好的(de)超市去(qù)做(zuò)比較。在國外,若是哪家食品加工廠被查出食品質量問題,那麽該廠家将面臨終生禁止生産食品的(de)嚴厲懲罰,所以,我們佳惠超市在關注食品安全問題和(hé)提升服務質量這兩方面一(yī)定要站在行業前沿,一(yī)定要未雨綢缪,采取一(yī)系列有效措施杜絕食品安全問題的(de)發生,真正做(zuò)到讓顧客買得放心,吃得安心。這也是将來我們在激烈的(de)行業競争中不被淘汰的(de)核心競争力。