故事佳惠 | 佳惠超市凱裏恒誠店牛人“楊六刀”

“在超市工作累嗎？”“累，但是隻要你肯堅持，每一(yī)項工作完成時都非常有成就感，并且能學(xué)到很多，重要的(de)是堅持下去(qù)。”這是作為(wèi)超市過來人的(de)真實感受。

在佳惠超市凱裏恒誠店的(de)生鮮區有這樣一(yī)名年(nián)僅24歲，屬牛的(de)90後，他也是我們凱裏恒誠店的(de)肉部課長(cháng)，名叫楊長(cháng)燦。

來佳惠超市工作是他大學(xué)畢業後的(de)第一(yī)份工作，對于這份工作，他格外珍惜。隻是他自(zì)己沒想到，工作一(yī)開始是從怎麽分割豬肉開始的(de)。但是門店的(de)考慮會有所不同，肉部可(kě)以說是技師和(hé)管理(lǐ)相結合的(de)一(yī)個部門，豬肉身上每個部位怎麽分割合理(lǐ)、怎麽定價不虧、怎麽算出毛利率等都很講究方式方法。看着楊長(cháng)燦身上那股韌勁，就覺得他肯定能将肉部的(de)工作做(zuò)好。

通過自(zì)己的(de)認真學(xué)習，他從五位老師傅那學(xué)到了分割豬肉的(de)真功夫，後來他甚至因此得到了一(yī)個綽号“楊六刀”。

他說：“剛開始會覺得比較累，都有種不想做(zuò)下去(qù)的(de)感覺，但堅持下來以後，還是認為(wèi)這份工作很有意義，能更好的(de)服務顧客，提供更好的(de)商品和(hé)更安全的(de)食品。”

恒誠店生鮮經理(lǐ)李健鋒與他共事的(de)一(yī)年(nián)時間裏，評價楊長(cháng)燦非常吃苦耐勞與同事相處也十分融洽，顧客對他的(de)服務也都很滿意。恒誠店的(de)店長(cháng)宛銀貴也稱贊他是我們佳惠超市的(de)“牛人”，因為(wèi)鮮肉品類的(de)工作技術含量相當複雜，要求也很高(gāo)，很少有人能堅持下來。

正因為(wèi)對這份工作極為(wèi)認真，他的(de)努力和(hé)付出也得到了相應的(de)回應，不到一(yī)年(nián)的(de)時間裏，他就晉升到門店的(de)管理(lǐ)團隊，成為(wèi)了一(yī)名肉部課長(cháng)。

回憶起最初的(de)不适應，以及時刻要面對的(de)苦活、累活，如(rú)今已經是過來人的(de)楊長(cháng)燦看得很坦然也很淡定。現在不管遇到任何困難，他都能夠迎刃而解并且得心應手。

能吃苦耐勞，肯堅持，是我們每個佳惠人的(de)特點，佳惠正是因為(wèi)有這些不斷堅持下來的(de)人，才不斷的(de)發展壯大。